电磁炉徽晶板面和陶瓷哪个好

电磁炉的加热面板有两种常见的材质：徽晶板和陶瓷。它们各有优缺点，具体选择要根据个人需求而定。1. 徽晶板（玻璃陶瓷）：- 优点：徽晶板具有较高的导热性能，可以快速均匀地加热食物，烹饪速度较快。表面光滑，易清洁，不易粘附食物残渣。- 缺点：徽晶板的耐热性较差，容易受到温度变化的影响，因此在高温情况下易破裂。若使用不当，徽晶板会比较容易划伤或损坏。2. 陶瓷：- 优点：陶瓷加热面板通常由陶瓷玻璃材质制成，具有较好的耐高温性能，不易破裂。陶瓷表面相对较为平滑，易清洁，不易粘附食物残渣。- 缺点：由于陶瓷的导热性较差，加热速度较慢，可能需要更长的时间来加热食物。综上所述，如果你追求快速加热和烹饪速度，且能够小心使用以避免划伤或损坏，可以选择徽晶板。如果你更注重面板的耐高温性能，且对加热速度要求不高，可以选择陶瓷。


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